Antalya Havalimanı dış hatlar terminalinde, ‘Tadında Anadolu Lezzet Günleri’ etkinliği çerçevesinde Hatay mutfağına özgü lezzetler tanıtıldı. Bu organizasyon, Türk kültürünü uluslararası yolculara ulaştırmayı hedefliyor ve 21 Haziran’a kadar sürecek.
Fraport ve BTA iş birliğiyle oluşturulan BFA, Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla etkinlik düzenledi. Hatay mutfağına ait yemeklerin sergilendiği program, Antalya Havalimanı’nın ikinci terminalindeki Taste of Anatolia Restoran’da gerçekleştirildi.
Antalya Havalimanı Hudut Mülki İdare Amiri Suat Seyitoğlu, etkinlikte yaptığı konuşmada, havalimanının her yıl milyonlarca turisti ağırladığını belirtti. Seyitoğlu, dış hatlar terminalindeki restoranda Türk mutfağının çeşitli lezzetlerinin düzenli olarak tanıtıldığını ifade ederek, “Bugün Hatay’ın yemeklerini tadıyoruz. Bu tür organizasyonlar, Türk kültürünün yurtdışına taşınması açısından büyük önem taşıyor,” dedi.
Ayrıca, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in liderliğinde Türk mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinin yeniden gündeme getirilmesine yönelik önemli çalışmaların yapıldığını vurguladı. Bu açıdan bu tür etkinliklerin önemli olduğunu dile getirdi.
Etkinlikte, 6 Şubat depremlerinde zarar gören işletmeleri temsil eden şef Mehmet Metin Tansal’ın danışmanlığında hazırlanan Hatay usulü yemekler sunuldu. Hatay mutfağının özgün tatları, 21 Haziran’a kadar Antalya Havalimanı’nın ikinci terminalinde ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Yorumlar kapalı.